EL LEGADO DE ANDREAS
Cuando Andreas van Loy vio aquellas flores casi negras, supo que su viaje, al fin, había terminado, justo cuando ya iniciaba el regreso a casa sin haber cumplido su misión. Llevaba casi dos años navegando por el mar de Java en busca de ese polen de color ocre del que se decía que era un remedio infalible para una nueva pandemia. Su aventura era un encargo de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales que quería promover la elaboración de una ginebra que paliara los nefastos efectos de la enfermedad entre la población.
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El viaje de vuelta fue toda una odisea. Bandidos, enfermedades, piratas y tempestades diezmaron la tropa y la mercancía. Al regresar por fin a los Países Bajos la cantidad de polen había mermado significativamente. El propósito inicial de salvar a la población tuvo que desecharse porque la ansiada especia tan solo dio para un centenar de botellas. “"100 and no more, Andreas, 100 and no more", dicen que fue el reproche del príncipe de Orange. A lo que añadió, dando unos golpecitos en la espalda del abatido aventurero: "Pero las guardan como un tesoro".
100&NOMORE es un homenaje al espíritu aventurero de la época, a gente como van Loy, a los orígenes de la ginebra, al comercio de especias y a todos aquellos que van en busca de nuevas emociones, nuevos retos y nuevos sabores. No son muchos, pero son los mejores. 100&NOMORE!